Jika memakan sesuatu yang lezat, pasti kamu tak pernah memikirkan seperti apa bentuk aslinya. Salah satu contoh, di saat kamu memakan daging bakso kepala sapi pasti tak mau kan melihat kepala sapi utuh terhidangkan di depanmu?
Nah, sebabkan hal itulah, koki di berbagai restoran seringkali membuat inovasi penampilan masakan mereka dengan luar biasa menarik agar pengunjung yang memakannya tak pernah berpikir panjang seperti apa bentuk asli bahan masakannya.
Akan tetapi ada yang unik dan aneh, ada beberapa hewan di dunia ini yang dianggap memiliki penampilan yang 'menyeramkan', akan tetapi, ternyata diklaim memiliki rasa yang sangat lezat seperti berikut ini. Apakah kamu percaya?
1. Lamprey Laut
Melihat sosok lamprey sungguh sangat menakutkan, berbentuk seperti tabung panjang dengan gigi tajam yang bisa berkait pada daging makhluk hidup jika dia ingin memakannya.
Tapi penduduk Portugal memiliki cara sendiri untuk memakannya. Ya, selain sebagai kue pie (ya benar kue pie), lamprey juga dimasak dengan cara dierbus dan dimakan dengan nasi. Berani mencoba?
2. Kelelawar
Sebenarnya apasih yang menarik dari hewan berdarah dingin dan suka tinggal di tempat gelap dan lembab ini? Mungkin tak ada.
Akan tetapi beberapa masyarakat percaya bahwa daging kelelawar mengandung lemak yang cukup tinggi dan pastinya dianggap lezat bagi mereka yang menyukai daging berlemak.
3. Axolotl
Apa ekspresi pertamamu jika melihat axolotl? Tertawa atau takut karena bentuknya yang aneh? Meski mungkin dianggap sebagai ikan mutasi, penduduk Meksiko justru memilih axolotl sebagai salah satu masakan panggang favorit.
Tak percaya? Penduduk di dekat area sungai Xochimilco membuat beberapa masakan yang cenderung ekstrem dan salah satu bahannya adalah axolotl dan salamander.
4. Geoduck
Dari segi bentuknya mungkin memang sangat menjijikkan. Geoduck yang merupakan hewan di kawasan Amerika ini bukanlah bebek, atau bagian belalai gajah. Ya, geoduck adalah kerang raksasa dengan tubuh yang sangat besar.
Meskipun terlihat sangat buruk, akan tetapi beberapa resep masakan China justru menggunakan geoduck sebagai bahannya karena apa? Protein dan rasanya yang berkelas.
5. Hyena
Hewan yang dikenal sebagai karnivora utama di padang savana. Dengan bentuknya yang lincah dan menyeramkan, siapapun hewan yang melintasi savana (terutama di Afrika) menjadi sasaran keganasannya.
Akan tetapi beberapa manusia penghuni savana justru seringkali memburu hyena dan menjadikannya daging sapi yang dimasak sedemikian rupa. Hmm, jadi lebih jahat siapa antara hyena dan manusia?
6. Burung Pemakan Bangkai
Mendengar nama burung ini saja banyak orang yang membencinya, karena burung ini sejatinya memakan bangkai, apalagi membayangkan untuk memakannya.
Namun uniknya, di beberapa kawasan para pedagang penipu menjual daging panggang yang mereka akui sebagai ayam padahal sebenarnya adalah daging burung pemakan bangkai ini. Dan apa kata mereka yang memakannya? Cukup mengagetkan karena lezat!
7. Siput
Jika melihat sosok siput, yang berlendir dan lambat, mungkin akan membuat kamu berpikir untuk bisa memakannya. Tapi, pernahkah kamu memakan escargot?
Masakan khas Prancis itu adalah menu berkelas di restoran mewah yang terbuat dari daging siput. Jadi, bahkan hewan berlendir itu bisa menjadi hidangan berharga mahal ya.
Nah, sebabkan hal itulah, koki di berbagai restoran seringkali membuat inovasi penampilan masakan mereka dengan luar biasa menarik agar pengunjung yang memakannya tak pernah berpikir panjang seperti apa bentuk asli bahan masakannya.
Akan tetapi ada yang unik dan aneh, ada beberapa hewan di dunia ini yang dianggap memiliki penampilan yang 'menyeramkan', akan tetapi, ternyata diklaim memiliki rasa yang sangat lezat seperti berikut ini. Apakah kamu percaya?
1. Lamprey Laut
Melihat sosok lamprey sungguh sangat menakutkan, berbentuk seperti tabung panjang dengan gigi tajam yang bisa berkait pada daging makhluk hidup jika dia ingin memakannya.
Tapi penduduk Portugal memiliki cara sendiri untuk memakannya. Ya, selain sebagai kue pie (ya benar kue pie), lamprey juga dimasak dengan cara dierbus dan dimakan dengan nasi. Berani mencoba?
2. Kelelawar
Sebenarnya apasih yang menarik dari hewan berdarah dingin dan suka tinggal di tempat gelap dan lembab ini? Mungkin tak ada.
Akan tetapi beberapa masyarakat percaya bahwa daging kelelawar mengandung lemak yang cukup tinggi dan pastinya dianggap lezat bagi mereka yang menyukai daging berlemak.
3. Axolotl
Apa ekspresi pertamamu jika melihat axolotl? Tertawa atau takut karena bentuknya yang aneh? Meski mungkin dianggap sebagai ikan mutasi, penduduk Meksiko justru memilih axolotl sebagai salah satu masakan panggang favorit.
Tak percaya? Penduduk di dekat area sungai Xochimilco membuat beberapa masakan yang cenderung ekstrem dan salah satu bahannya adalah axolotl dan salamander.
4. Geoduck
Dari segi bentuknya mungkin memang sangat menjijikkan. Geoduck yang merupakan hewan di kawasan Amerika ini bukanlah bebek, atau bagian belalai gajah. Ya, geoduck adalah kerang raksasa dengan tubuh yang sangat besar.
Meskipun terlihat sangat buruk, akan tetapi beberapa resep masakan China justru menggunakan geoduck sebagai bahannya karena apa? Protein dan rasanya yang berkelas.
5. Hyena
Hewan yang dikenal sebagai karnivora utama di padang savana. Dengan bentuknya yang lincah dan menyeramkan, siapapun hewan yang melintasi savana (terutama di Afrika) menjadi sasaran keganasannya.
Akan tetapi beberapa manusia penghuni savana justru seringkali memburu hyena dan menjadikannya daging sapi yang dimasak sedemikian rupa. Hmm, jadi lebih jahat siapa antara hyena dan manusia?
6. Burung Pemakan Bangkai
Mendengar nama burung ini saja banyak orang yang membencinya, karena burung ini sejatinya memakan bangkai, apalagi membayangkan untuk memakannya.
Namun uniknya, di beberapa kawasan para pedagang penipu menjual daging panggang yang mereka akui sebagai ayam padahal sebenarnya adalah daging burung pemakan bangkai ini. Dan apa kata mereka yang memakannya? Cukup mengagetkan karena lezat!
7. Siput
Jika melihat sosok siput, yang berlendir dan lambat, mungkin akan membuat kamu berpikir untuk bisa memakannya. Tapi, pernahkah kamu memakan escargot?
Masakan khas Prancis itu adalah menu berkelas di restoran mewah yang terbuat dari daging siput. Jadi, bahkan hewan berlendir itu bisa menjadi hidangan berharga mahal ya.
